Le chou kale (prononcez Kayle) est une variété de chou ancien peu connu en France mais très consommé aux Etats-Unis. Il est particulièrement riche en vitamines, en minérales et en fibres. Il peu se mangerSuite de la recette…
Étiquette : vinaigre balsamique
Ce vinaigre italien possède une saveur aigre-douce particulière. Au fil des ans, il devient sirupeux, acquiert une couleur intense et développe une saveur puissante.