La recette des penne au basilic se prépare en moins de 20 minutes et convient idéalement pour un repas du soir. Très facile à réaliser, ce plat de pâtes délicieusement aromatisées est un vrai régal.
Pour 4 personnes – Temps de préparation 5 mn – Temps de cuisson 15 mn – Prêt en 20 mn
Recette des penne au basilic
Ingrédients:
- 400 g de penne
- huile d’olive
- quelques branches de basilic
- sel
- poivre
Préparation:
- Faites macérer quelques feuilles de basilic ciselées dans 3 cuil. à soupe d’huile d’olive.
- Faites cuire les penne dans un grand volume d’eau bouillante salée 11 min à partir de la reprise de l’ébullition. Egouttez-les, rectifiez l’assaisonnement en sel, poivrez et versez l’huile d’olive au basilic.
- Au moment de servir, déposez quelques feuilles de basilic entières.
- Servez de suite en proposant du parmesan râpé à part.